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Best Vinification
Best Choice
01
DUNODLa vinification - 4e éd.
9.8
Exceptional
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- 02
DUNODGuide pratique de la vinification en blanc et rosé - 2e éd.
9.6
Exceptional
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- 03
BrowinZW15 Kit de démarrage pour la fabrication du vin, Cuve de fermentation de 15 L
Main highlights- Le kit est également idéal comme cadeau.
- La procédure, ainsi que le processus de fermentation, sont décrits de façon simple et compréhensible. [français non garanti]
- Contenu de la livraison : - Cuve de fermentation de 15 l dans un panier en plastique - Verre robuste et panier en plastique de très bonne qualité - La cuve de fermentation est amovible, ce qui facilite son nettoyage. Apte au contact alimentaire. Dimensions : 43 x 36 x 36 cm. La couleur et le design des paniers en plastique peuvent varier. La photo ne montre que l'une des combinaisons de couleurs possibles.
- Ce kit est la parfaite introduction dans le monde du vin fabriqué à la maison. Vous pouvez fabriquer facilement votre propre vin en vous servant de ce kit, même si vous n’avez aucune expérience dans le domaine.
- - Tuyau de vidange pour vin. Tubes de fermentation en plastique. Bouchon de cuve en véritable gomme de vin avec trou pour tubes de fermentation. Alcoomètre pour vin. Levure noble, indispensable pour une bonne fermentation. Sel de levure nutritif. Agent clarifiant pour le vin. Bisulfite de potassium pour la désinfection du matériel et la stabilisation du vin. Instructions détaillées pour la préparation de votre vin. [français non garanti]
9.5
Excellent
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- 04
DUNOD
Guide pratique de la vinification en rouge - 3e éd.
9.3
Excellent
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Best Value
05
Editions Notre SavoirDéchets de vinification : applications potentielles et durabilité: Sous-produits de la production de vin
9.2
Excellent
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- 06
KADAX
KADAX bonbonne en Verre 20L – Ballons de Fermentation à col étroit avec Panier pour vin, bière & cidre
Main highlights- PRODUIT KADAX DE QUALITÉ – Conception soignée pour répondre à vos besoins avec fiabilité et durabilité
- POLYVALENT – Idéal pour une multitude d'usages à la maison, au bureau ou dans le jardin
- MATÉRIAUX SOLIDES – Fabriqué avec des matériaux résistants et sécurisés pour une utilisation longue durée
- ENTRETIEN FACILE – Surface lisse, facile à nettoyer pour une utilisation hygiénique au quotidien
- DESIGN PRATIQUE ET ÉLÉGANT – Fonctionnel et esthétique, s'intègre parfaitement dans votre environnement
9.0
Excellent
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- 07
Independently published
PRECIS DE VINIFICATION EN BELGIQUE
8.8
Very Good
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- 08
DUNOD
Traité d'oenologie - Tome 1 - 7e éd.: Microbiologie du vin. Vinifications
8.7
Very Good
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- 09
lomejii
Kit de brassage maison 3,8 L pour bière, vin, hydromel et cidre – Fermenteur en verre, hydromètre, bouchon n°5, barboteur, siphon, entonnoir, bande thermométrique – Débutants
Main highlights- 𝐓𝐑𝐔𝐒𝐓𝐄𝐃 𝐁𝐘 LOMEJII: 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄 & 𝐒𝐔𝐏𝐏𝐎𝐑𝐓 – Fournisseur dédié de matériel de brassage, Lomejii applique un contrôle qualité rigoureux. Chaque dame-jeanne est inspectée, les composants testés avant expédition. Nous offrons un support après-vente complet ; notre équipe d’experts vous aide pour un brassage fluide et réussi.
- 𝐒𝐘𝐒𝐓È𝐌𝐄 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈𝐏𝐋𝐄𝐒 𝐁𝐎𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍𝐒: Sistema universal para cerveza, vino, hidromiel y sidra. Diseñado para fermentar extractos de malta, mostos de miel o jugos de frutas en lotes pequeños de 3,8 L. Elimina la necesidad de múltiples kits especializados, ofreciendo una solución versátil para elaborar bebidas artesanales durante todo el año sin sacrificar calidad.
- 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐕𝐄𝐑𝐑𝐄 & 𝐒𝐈𝐋𝐈𝐂𝐎𝐍𝐄 𝐑É𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀𝐍𝐓 À 𝐋𝐀 𝐂𝐇𝐀𝐋𝐄𝐔𝐑– Le kit est centré sur une dame-jeanne en verre à paroi épaisse de 1 gallon qui préserve la pureté des arômes mieux que le plastique. Il comprend un entonnoir en silicone résistant à la chaleur pour un ajout facile des ingrédients et un bouchon en silicone #5 avec un barboteur en forme de S pour créer un environnement scellé et anaérobie, bloquant efficacement les contaminants aéroportés et l'oxydation.
- 𝐍𝐨𝐭𝐞: La levure, les nutriments et autres ingrédients fermentescibles ne sont pas inclus – mais c’est ce qui est amusant ! Vous pouvez choisir vos propres recettes et personnaliser chaque lot à votre goût.
- 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐑𝐎𝐋 𝐂𝐑Í𝐓𝐈𝐂𝐎 𝐃𝐄 𝐓𝐄𝐌𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐓𝐄𝐑𝐌Ó𝐌𝐄𝐓𝐑𝐎 𝐀𝐃𝐇𝐄𝐒𝐈𝐕𝐎 – Incluye una tira termométrica autoadhesiva de fermentación de alta calidad. A diferencia de los kits básicos, esto permite monitorear instantáneamente la temperatura real del líquido, un factor crucial para la salud de la levadura en fermentaciones sensibles como hidromiel y vino. Mantener el rango óptimo de temperatura asegura una fermentación limpia y evita sabores indeseados causados por estrés térmico.
- 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐑Ô𝐋𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍𝐍𝐄𝐋: 𝐇𝐘𝐃𝐑𝐎𝐌È𝐓𝐑𝐄 & 𝐄𝐏𝐑𝐎𝐔𝐕𝐄𝐓𝐓𝐄 – Comprend un hydromètre précis à trois échelles et une éprouvette graduée en plastique de 250 ml. Permet de mesurer la densité spécifique (SG) pour calculer le taux d'alcool (ABV) et suivre la fermentation. L'éprouvette incassable offre un prélèvement sûr et facile – un contrôle de qualité labo pour votre brassin.
- 𝐁𝐑𝐄𝐖 𝐌𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐋𝐎𝐆 & 𝐆𝐔𝐈𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐋𝐄𝐓 – Comprend une « Fiche de suivi Brew Master » universelle pour tous les types de boissons (suivi de la densité initiale/finale, température et notes de dégustation). Accompagné d’un manuel détaillé couvrant les protocoles de nettoyage, l’installation et les étapes spécifiques pour la bière, le vin et l’hydromel, il permet aux débutants de brasser en confiance et aux pros d’affiner leur art.
8.6
Very Good
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- 10
WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST
VINES & VINIFICATION
Main highlights- New Store Stock
8.5
Good
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